Galletas musicales |
Galletas musicales |
Las notas musicales están preparadas con un molde de silicona de esos que a priori son imposibles de usar. Así que os voy a explicar unos trucos que yo utilizo para que resulte fácil:
– Debe mezclarse el fondant con CMC, pero no dejarlo reposar.
– Rellenar el hueco con el fondant, presionar. y con ayuda de una espátula o un cuchillo, retirar el exceso.
– Meter 10 minutos en la nevera y desmoldar inmediatamente.
Galletas musicales |
Le agradezco enormemente a Natalia, la mamá de Yago, que me haya confiado de nuevo la elaboración de galletas para los cumpleaños de sus hijos.
Y si soléis utilizar moldes de este tipo, os recomiendo visitar esta tienda dónde he encontrado esta monada, que seguro que a Carla le encantará.
Y os comparto aquí la receta de las galletas de mantequilla por si os decidís a preparar vuestras propias galletas decoradas.
Un beso,
Eva