Tartas decoradas con buttercream

Tartas decoradas con buttercream
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   El fondant tiene muchos detractores, entre ellos, y una de las más, mi madre.
Tartas decoradas con buttercream
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   Yo estoy acostumbrada al sabor y no me desagrada (y si es casero mejor que mejor). Pero hay que reconocer, que donde se ponga una ganache o una buttercream, que se quiten todas las coberturas de fondant del mundo.
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   Claro está que, las decoraciones que se pueden lograr con el fondant son difíciles de alcanzar con otras coberturas, pero aquí os dejo muestras de que con manga pastelera y pequeñas decoraciones, se pueden hacer cosas bonitas.
Tartas decoradas con buttercream
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   En todos los casos he utilizado buttercream con un poco de colorante rojo. La boquilla es una de estrella mediana para todas las decoraciones.
Tartas decoradas con buttercream
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   Y aquí os dejo más entradas de tartas decoradas con buttercream.
   Os mando un beso muy fuerte, y como siempre, os invito a seguirnos en facebookpinterestinstagram google + para estar al día de todas nuestras novedades. También puedes ser miembro de nuestro blog.
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