Magdalenas de naranja y cacao: love is in the air

Magdalenas de naranja y cacao
Magdalenas de naranja y cacao
Qué os parecería  un desayuno sorpresa el día de San Valentín? Puedes sorprender a tu amad@ llevándole a la cama un buen zumo de naranja natural y un par de estas deliciosas magdalenas. Seguro que os quiere más el resto del año ;D.
Magdalenas de naranja y cacao
Magdalenas de naranja y cacao
Ingredientes magdalenas de naranja y cacao:
– 2 huevos
100 ml de aceite de girasol
– 100 gr de azúcar
– 100 gr de harina
– 2 cdtas. de levadura química o polvos de hornear
– 30 ml de leche
– Ralladura de 1/2 naranja
– 1/2 tacita de zumo de naranja
– 30 gr de cacao en polvo sin azúcar

Elaboración paso a paso:

1. Mezclar bien los huevos con el azúcar.
2. Añadir la ralladura y el zumo de naranja.
3. En un bol a parte mezclamos la harina, el cacao y la levadura.
4. Añadimos a la mezcla la mitad de los sólidos y a continuación, la leche.
5. Incorporamos el resto de los sólidos.
6. Por último añadimos el aceite y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea con la que rellenaremos las cápsulas.
7. Hornear a 175ºC entre 20 y 25 minutos. Verificaremos con un palillo que estén completamente horneadas.

Magdalenas de naranja y cacao
Magdalenas de naranja y cacao

 

Espero que os gusten,
Eva
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