Esta receta viene de maravilla cuando no tenemos demasiadas ganas de cocinar, pero sin embargo nos apetece comer algo rico. Preparar esta pizza con masa filo no cuesta más de dos minutos (a parte del tiempo de horno, obviamente).
Elaboración paso a paso
1. Añadir al tomate un poco de sal y un poco de orégano y remover.
2. Extender todo el contenido del paquete de masa filo sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado. Si sobresale, se puede cortar el exceso con unas tijeras de cocina.
3. Repartir el tomate sobre toda la superficie de la masa dejando un pequeño borde. A continuación colocar bien repartido la mitad del jamón y cubrir toda la superficie con el queso. Por último colocar por encima el resto del jamón.
4. Hornear aproximadamente 25 minutos a 225ºC (debemos encender el horno un tiempo antes para que esté caliente).
Os sorprenderá el resultado. Queda una pizza de masa fina muy jugosa. Te recomiendo comer recién hecha, y si te sobra, darle un toque de microondas antes de consumirla.
Un abrazo,
Eva
Hola! qué facil y qué buena pinta, lo haré, besos!
La verdad que sé, fácil y muy rica. Es de esas recetas que haces por casualidad en un momento y te sorprenden. Besitos!!
Me encanta la pizza y si se prepara en dos minutos más, la verdad es que nunca se me había ocurrido realizarla con pasta filo, pero tiene una pinta buenísima. Un besote y feliz semana!!
Está muy rica,anímate que seguro que te gusta.
Feliz semana para ti también.