Bizcocho de leche condensada muy fácil

Bizcocho de leche condensada muy fácil

Con esta maravilla de bizcocho participo en el especial de Navidad del Reto Una galleta, un cuento que organiza mi compañera Patricia del blog Patty’s Cake

El cuento elegido para el especial de diciembre es Artabán, el cuarto rey mago. El cuento narra la existencia de un cuarto rey mago, que no llegó a su destino porque por el camino paró para hacer un acto bondadoso y generoso.

Bizcocho de leche condensada muy fácil

Y por si acaso este año Artabán consigue llegar a nuestra casa para traernos regalos, le dejaremos al igual que a los otros reyes, un trozo de bizcocho y un vaso de leche, para que retomen fuerzas para proseguir con su largo camino.

Bizcocho de leche condensada muy fácil

El bizcocho que se encontrarán este año será este bizcocho de leche condensada muy fácil, que se prepara en apenas 5 minutos (tiempo de horneado a parte), y para el que hacen falta muy poquitos ingredientes. El resultado es francamente sorprendente, y el bizcocho está delicioso.

Bizcocho de leche condensada muy fácil
 
Ingredientes bizcocho de leche condensada
– 360 gr. de leche condensada
– 4 huevos M
– 120 gr. de harina
– 1 sobre de levadura química o polvos de hornear
Bizcocho de leche condensada muy fácil

Elaboración paso a paso

1. Batir con las varillas la leche condensada y los huevos hasta que estén bien espumosos y aumente el volumen.

2. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclarlas ayudados de una espátula.

3. Poner en un molde y hornear a 180ºC entre 40 y 45 minutos (debemos precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y hornear sólo con calor abajo, ya que la parte de arriba se dora muy rápido). Verificar con una brocheta que esté listo.

4. Sacar del horno, dejar unos minotos y desmoldar. Enfriar en una rejilla.

5. Decorar con azúcar glass,  chocolate derretido, mermelada… o comer tal cual. Yo he usado azúcar glass para conseguir un aire más navideño.

Bizcocho de leche condensada muy fácil

Podéis ver aquí las participaciones de mis compañeras de juego, no dejéis de visitarlas que son todas maravillosas.

Bizcocho de leche condensada muy fácil

Y os dejo, ilusionada con la idea de que este año, ni más ni menos que cuatro reyes magos vendrán a nuestra casa cargados de regalos y, esperando que les guste el bizcocho.

Un beso,

Eva

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