Galletas de miel y naranja

Galletas de miel y naranja 🍯🍊: receta fácil para unas galletas caseras deliciosas, perfectas para acompañar tus desayunos o meriendas

Los que ya me vais conociendo ya sabréis de mi amor por las recetas de galletas (ya he perdido la cuenta de las que llevamos en el blog, además de estas galletas de miel y naranja). Me faltaban unas con miel, y aquí las tenéis. Además de los ademases, las naranjitas siguen de temporada, y me encantan!!! (también lo habéis notado, verdad?).

Así que me faltan corazones para ponerles a estos dules, ni más ni menos, que de naranjas y miel.

Ingredientes galletas de naranja y miel:

– 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
– 60 gr. de azúcar
– 40 gr. de miel
– Ralladura de una naranja
– 2 cucharadas de zumo de naranja
– 280 gr. de harina
– 1 cucharadita de bicarbonato
– 1/2 cucharadita de canela

Cómo hacer paso a paso galletas de miel y naranja?

1. Mezclar perfectamente la mantequilla con el azúcar y la miel, ayudados de unas varillas.
2. Añadir la ralladura y el zumo de naranja. Primero limpiamos bien la naranja, obtenemos la ralladura y por último su zumo.
3. En un bol aparte mezclaremos los sólidos (harina, bicarbonato y canela) y los añadiremos en varias tandas tamizados.
4. Estiraremos la masa entre dos papeles de hornear y la cortaremos con ayuda de un cortapastas, un cuchillo, un vaso…
5. Hornearemos las galletas aproximadamente 14 minutos en horno pre-calentado a 180ºC. Veremos que empiezan a dorarse los bordes.
6. Enfriaremos completamente sobre una rejilla.

Y si aún no os he aburrido con las naranjas, os dejo aquí todas las recetas del blog con este ingrediente.

También te invito por último a suscribirte al blog, para ver las nuevas recetas con naranja, o con cualquier otro ingrediente ;D.

Un besito,

Eva