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| Whoopie pies con nutella |
Me gusta preparar para postre dulces de raciones pequeñas: galletas, cupcakes de tamaño pequeño… Así aunque la gente no sea muy golosa, o estén llenos de la comida principal, siempre se animan a probarlo.
Los Whoopie pies también son ideales para estos casos,.En otras ocasiones los he preparado de naranja o de chocolate, y hoy les toca el turno a unos riquísimos whoopie pies de Nutella.
Ingredientes Whoopie pies rellenos de Nutella:
– 4 huevos M.
– 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
– 200 gr. de azúcar.
– 300 gr. de harina.
– 1 sobre de levadura.
– Nutella para rellenar.
– 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
– 200 gr. de azúcar.
– 300 gr. de harina.
– 1 sobre de levadura.
– Nutella para rellenar.
Elaboración paso a paso:
1. Precalentar el horno a 175 ºC.
2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
3. Incorporar los huevos uno a uno.
4. Añadir la mezcla de sólidos y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Rellenar una manga pastelera con la mezcla, y hacer sobre papel de horno botones de aproximadamente 3 cm de diámetro.
4. Añadir la mezcla de sólidos y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Rellenar una manga pastelera con la mezcla, y hacer sobre papel de horno botones de aproximadamente 3 cm de diámetro.
6. Hornear aproximadamente 8 minutos.
7. Rellenar una ver fríos.
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| Whoopie pies con nutella |
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