Ya os he comentado en alguna ocasión que soy miembro de multitud de grupos de recetas en las redes sociales. Es curioso, que en algunos de ellos se pone una receta de moda y la gente no deja de repetirla hasta la saciedad. Luego, pasa la moda y aparece una nueva elaboración de la que todo el mundo prepara su versión.
Esto pasó hace unos años con los bombones o bocaditos Marroc. Yo cómo siempre, llego muy tarde a las modas y he tardado bastante tiempo en prepararlos.
Los bocaditos marroc son un dulce muy consumido en lationoamérica. Su elaboración en casa es realmente sencilla.
Ingredientes bocaditos Marroc caseros
– 200 gr. de chocolate con leche
– 300 gr. de mantequilla de cacahuete (o maní)
– 100 gr. de chocolate blanco
Elaboración paso a paso
1. Forramos el fondo de un molde, rectangular o cuadrado, con papel de horno o plástico en film.
2. Derretimos, en el microondas o al baño maría, la mitad del chocolate con leche y le añadimos dos cucharadas soperas colmadas de la mantequilla de cacahuete. Mezclamos bien y vertemos en el molde. Congelamos durante 5 minutos y mientras preparamos la otra capa.
3. Derretimos el chocolate blanco y le añadimos 3 cucharadas soperas de mantequilla de cacahuete. Colocamos encima de la capa anterior y congelamos de nuevo 5 minutos.
4. Derretimos el resto del chocolate con leche, lo mezclamos con otras dos cucharadas de mantequilla de cacahuete y formamos con la mezcla la última capa. Congelamos de nuevo 5 minutos.
5. Desmoldamos y con un cuchillo bien afilado cortamos las porciones.
La mezcla de sabores del bocadito es un verdadero placer. Ideal para acompañar el café y perfectos como regalo.
Espero que os haya gustado la receta y os dejo hasta la próxima.
Un beso,
Eva
Hola Eva buenos dias
Madre mia ke postre por dios !!!!
Quisiera hacerte unas preguntillas con tu permiso
El chocolate ke utilizas es de cabertura o eso da igual?
Una vez hecho el postre y cortado en porciones donde lo conservamos en congelador o en nevera?
La mantequilla de cacahuete donde la suele haber y hay alguna marca buena ?
Tienes algun bloc hecho?
Muchas gracias por todo
Un saludo de Cris
Buenos días guapísima!!
Yo uso chocolate común y los conservo en el refrigerador. La mantequilla de cacahuete, al menos en esta zona, se encuentra bien en prácticamente todos los supermercados. En este momento no sabría decirte la marca.
La pregunta del bloc no la entiendo, sorry!
Anímate a prepararlos porque la combinación de los sabores del chocolate y el cacahuete es deliciosa y te gustará. Ya me cuentas.
Un besito!
Eva
Ah no lo del bloc era por si tenias bloc hecho pero luego ya vi ke si fue una confusion trankila no te preocupes
Muchas gracias por respondrme